過完母親節(jié),又將迎來父親節(jié),父母在兒時(shí)給予我們無私的愛,在這特殊的日子里,讓我們從點(diǎn)滴做起,回報(bào)父母,從關(guān)心他們的營養(yǎng)和健康開始。
相關(guān)機(jī)構(gòu)調(diào)查發(fā)現(xiàn),老年人其實(shí)是非常不注意飲食營養(yǎng)的人群,三餐稀飯醬菜就湊合一天,子女問起,就說人老了牙口不好,肉也咬不動(dòng),吃啥都是浪費(fèi)。子女們也往往認(rèn)為這樣的食物比較清淡,易于消化,雖然單一卻不會(huì)出錯(cuò)。但事實(shí)上,老年人要擁有正真健康的生活,全面均衡的膳食和營養(yǎng)是關(guān)鍵。除了日常合理膳食之外,適當(dāng)?shù)姆脤I(yè)營養(yǎng)品也是老年人健康生活的重要方面。
如雅培公司生產(chǎn)的安素營養(yǎng)品,除了優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪、糖外,還添加了14種人體所需的維生素及14種礦物質(zhì),營養(yǎng)全面均衡。安素不含乳糖,不會(huì)因乳糖不耐受而引起腹瀉。所以不能飲用牛奶者,可用安素來代替。對于患糖尿病的老人,應(yīng)當(dāng)使用既能夠有效幫助血糖控制,又不影響營養(yǎng)供給的營養(yǎng)品,比如雅培公司生產(chǎn)的益力佳SR等產(chǎn)品,都可以成為均衡飲食的替代品。
據(jù)2006年上海老年人營養(yǎng)狀況調(diào)查結(jié)果顯示,近61%的老人膳食結(jié)構(gòu)不合理,而只有47%的老年人體重指數(shù)(BMI)在正常范圍內(nèi)。
消化系統(tǒng)功能衰退,直接影響食物的咀嚼和營養(yǎng)的吸收是老年人營養(yǎng)不良的主要原因。營養(yǎng)不良又會(huì)導(dǎo)致老年人抵抗力差,容易感染疾病,骨折,損傷及外科傷口愈合慢,更經(jīng)不起疾病的消耗,也容易出現(xiàn)激怒、倦怠、冷談等精神神經(jīng)癥狀,身心健康每況愈下。長期以往將形成惡性循環(huán)。據(jù)2004年有關(guān)統(tǒng)計(jì),我國60歲以上的老年人,有三分之二的時(shí)間處于“帶病生存狀態(tài)”。
中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦的“膳食營養(yǎng)寶塔”建議了老年人每天膳食的攝入量。對于有營養(yǎng)不良風(fēng)險(xiǎn)的老年人,理想的營養(yǎng)補(bǔ)充方式最好是經(jīng)由均衡的自然食物供應(yīng)。
但在日常飲食中,通常不可能做到面面俱到。此外,許多老人有進(jìn)食、吞咽困難。針對這些情況,使用全面均衡、經(jīng)臨床驗(yàn)證安全有效的專業(yè)醫(yī)療營養(yǎng)品是較好的選擇。
簡而言之,專業(yè)營養(yǎng)品人體維持健康所需的所有營養(yǎng)素,適用的對象為不能正常進(jìn)食、食欲不振、需要補(bǔ)充能量和營養(yǎng)的人,無疑將對老年人健康生活產(chǎn)生積極的影響。